Đặc Sản Quảng Trị

ĐẶC SẢN QUẢNG TRỊ VÀ NHỮNG MÓN NGON KHÔNG THỂ BỎ QUA | NHỮNG ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG NGON NHẤT HIỆN NAY TẠI QUẢNG TRỊ | TOP 10 MÓN ĂN ĐẶC SẢN QUẢNG TRỊ NỔI TIẾNG.

Không may mắn hứng chịu hậu quả nặng nề từ các cuộc kháng chiến khốc liệt trong suốt gần 20 năm. Tuy nhiên nơi đây lại được biết đến với những khu di tích lịch sử nổi tiếng, đặc biệt khách tham quan du lịch luôn ấn tượng sâu sắc vùng đất không mấy phì nhiêu màu mở này với những món ăn đặc sản Quảng Trị mang đậm hương vị thôn quê được chế biến công phu từ bàn tay khéo léo của người đầu bếp

đặc sản Quảng Trị

Đặc Sản Quảng Trị Và Những Món Ngon Không Thể Bỏ Qua

Đất đai không được mấy phì nhiêu màu mở nên Quảng Trị không nổi tiếng với nhiều trái cây, thủy hải sản như những vùng đất khác. Nhưng đến đây các bạn sẽ nhớ mãi không quên cái hương vị đậm đà, bình dị trong từng món ăn đặc sản nổi tiếng. Dưới đây là một số món ngon đặc sản Quảng Trị nổi tiếng nhất hiện nay được nhiều thực khách ưa thích mỗi khi đến đây

Những món ăn đặc sản Quảng Trị không thể bỏ lỡ

Thịt trâu lá trơng

Thịt Trâu ở Quảng Trị không giống như những nơi khác, nó mang hương vị bình dị của vùng đất nắng gió nơi đây. Tuy đơn giản nhưng khi thưởng thức thì không thể nào quên được, thịt trâu kết hợp với vị cay cay của lá trơn thì không còn gì bằng. Thịt trâu lá trơng không những là một món ăn khá quen thuộc của người dân Quảng Trị mà nó còn là một bài thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả. Nếu một lần thử qua món ăn đặc sản này chắc hẳn các bạn sẽ không bao giờ quên được và đặc biệt đã đến Quảng Trị thì nhất định phải thưởng thức món Thịt trâu lá trơng nếu không thì sẽ lãng phí mất các bạn nhé

Cháo bột Quảng Trị

Cháo bột hay còn gọi là cháo cá một món ăn quen thuộc không thể thiếu của người dân Quảng Trị. Tuy chỉ đơn giản là một nồi cháo cá nhưng đây lại là một nét đặc trưng vốn có của người dân Quảng Trị, mang đậm hương vị gia đình ấm áp. Để có một nồi cháo ngon người nấu phải thật sự cẩn thận trong việc lựa chọn cá, phải là loại cá tràu thì món cháo mới ngon nhất là khi nấu cá phải được giữ nguyên ruột. Khi ăn vị ngon của cháo kết hợp với vị beo béo của cá thì ngon không cưỡng lại được

Lòng sả

Lòng sả được chế biến công phu từ tiết heo hoặc tiết vịt đun cho nhừ với một ít sả, gạo và đậu xanh. Thêm vào đó một lòng heo hoặc lòng vịt. Lòng sả nóng hỏi thêm một ít ớt cay cay kết hợp với thời tiết se lạnh ở Quảng Trị thì thật là tuyệt vời. Nếu có dịp đặc chân đến vùng đất Quảng Trị các bạn nhớ thưởng thức món lòng sả nổi tiếng nhé, đảm bảo sẽ nhớ mãi không quên

Bánh lọc Mỹ Chánh

Bánh lọc Mỹ Chánh là một món ăn vô cùng dân dã và rẻ tiền nhưng lại thơm ngon hấp dẫn không chê vào đâu được. Bánh lọc Mỹ Chánh được chế biến từ tinh chất sắn, thịt bánh có thể là thịt tôn hoặc thịt heo xào chín, bánh lọc mỹ chánh ăn kèm với nước mắm cay thì ngon không còn gì bằng, mùi thơm của sắn vị đậm đà của nhân bánh sẽ khiến thực khách nhớ mãi không quên ngay từ lần đầu thưởng thức

Bún hến Mai Xá

Bún hến Mai Xá là món ăn đặc trưng của vùng đất Quảng Trị và không lẫn vào đâu được. Con chắt chắt nguyên liệu chính làm nên món bún hến Mai Xá chính là nguyên liệu tại nên điểm đặc trung của món ăn này. Chắt chắt tuy không lớn như con hến nhưng nó lại có thành phần dinh dưỡng cao hơn rất nhiều, nó có công dụng giúp mát gan, thông khí, là một bài thuốc dân gian vô cùng hiệu nghiệm

Bánh tu huýt

Bánh tu huýt được làm từ bột sắn, hoặc bột khoai môn, Bánh tu huýt sẽ càng ngon hơn nếu kết hợp 2 nguyên liệu này lại với nhau. Ở Quảng Trị Bánh tu huýt được chế biến khá công phu từ bàn tay khéo léo của người đầu bếp, để làm được loại bánh này người ta phải lựa chọn thật kỹ những loại khoai sắn và khoai môn thơm ngon, rửa sạch thái lát mang ra phơi nắng, đợi đến những ngày mưa mang ra làm bánh, vị dẻo dẻo thơm thơm của bánh sẽ khiến du khách nhớ mãi không quên

Bắp hầm Quảng Trị

Bạn đã từng ăn món bắp hấp bao giờ hay chưa? đến với vùng đất Quảng Trị bạn sẽ được một lần thưởng thức món bắp hầm thơm ngon. Để có được món bắp hằm thơm ngon người đầu bếp phải chọn lựa thật kỹ từng quả bắp, những hạt bắp căng tròn qua bàn tay chế biến của người đầu bếp sẽ cho ra lò món bắp hằm thơm ngon. Khi ăn trộn thêm đậu xanh và một ít gia vị vừa ăn, món ăn này tuy đơn giản bình dị những nó sẽ khiến bạn nhớ mãi đấy

Mít luộc chấm mắm nêm

Nghe cái tên đã thấy được sự giản dị trong món ăn này, tuy chỉ có mít luộc ăn với mắm nên nhưng nó chứa đựng được nổi lòng của những người con xa xứ. Mít luộc muốn ngon không nên luộc quá chín chỉ cần vừa chín tới xớ mít mềm thơm ngon chấm với mấm nên thì ngon hết bài các bạn nhé

Bánh ướt Phương Lang

Bánh ướt Phương Lang có nguồn gốc từ lâu đời tại Quảng Trị, một món ăn đơn giản nhưng mang đậm bản sắc quê hương. Được chế biến khá công phu từ gạo, qua quá trình chế biên khéo léo từ bàn tay người đầu bếp Bánh ướt Phương Lang làm mê mẩn lòng thực khách khi đến với miền đất Quảng Tri nắng gió. Khi ăn các bạn có thể ăn chung Bánh ướt Phương Lang với thịt luộc, một ít rau sống, thêm một ít nước chắm cay cay nữa thì không còn gì bằng

Rượu nếp Tân Long

Rượu nếp Tân Long có nguồn gốc từ làng Long Hợp, Huyện Hướng Hóa, Tỉnh Quảng Trị. Rượu nếp Tân Long ở đây được nấu bằng phương pháp cổ truyền, khi chín men rượu có mùi vị đặc trưng riêng. So với những loại rượu khác thì Rượu nếp Tân Long không gây khó chịu, đau đầu hay chóng mặt khi dùng. Do đó đây luôn là một món đặc sản Quảng Trị được du khách ưu ái khi chọn làm quà cho gia đình người thân và bạn bè trong mỗi chuyến du lịch Quảng Trị

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *